Información
Principales características:
- Conserva el aroma fresco y herbal de la arveja, aunque puede ser menos intenso que el de la arveja fresca.
- Presenta una textura crujiente y ligera, diferente a la textura suave de la arveja fresca.
- Mantiene el sabor dulce y característico de la arveja fresca, aunque con una intensidad que puede variar.
Modos de uso:
- Añade arvejas liofilizadas a tus ensaladas para darles un toque de color, sabor y una textura crujiente.
- Utilízalas en salteados y otros platos de inspiración asiática para darles un toque de color y sabor.
- Añade arvejas liofilizadas a tus arroces y pastas para darles un toque de color y sabor.
