Beneficios:
- Alto contenido de fibra
- Ayuda a reducir el colesterol malo
- Importante fuente de vitaminas del grupo B, como la vitamina B6, la niacina, la riboflavina, el ácido pantoténico o el ácido fólico.
- Potente antioxidante y antiinflamatorio natural.
- Contribuyen a la salud ósea, gracias a su alto contenido en magnesio, potasio y vitamina K.
- Potencian la salud ocular.
- Son una importante fuente de vitamina C.
- Ayudan a perder peso, por su bajo contenido calórico y su alto contenido en nitrato.
- Previene la adición de escorbuto, aterosclerosis y una enfermedad coronaria.
Presentaciones: 200 g, 1 kg y 25 kg
Aplicaciones: Se puede utilizar en la industria de la bebida como materia prima.
Se puede utilizar como materia prima en alimentos, bevarege, postre, helado, torta, galleta, caramelo, condimento, etc.
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