Información
Principales características:
- Es una fuente de carbohidratos complejos, que proporcionan energía.
- Es fácil de digerir, lo que la hace adecuada para personas con problemas digestivos o para bebés y niños pequeños.
- Por su sabor neutro, se adapta fácilmente a diferentes sabores y preparaciones.
Modos de uso:
- Utilízala para espesar cremas y sopas, añadiéndola gradualmente a la preparación caliente y revolviendo constantemente.
- Prepara cremas dulces para postres, añadiendo leche, azúcar y otros ingredientes al gusto.
- Puedes utilizarla para preparar panes, bizcochos y otros productos horneados sin gluten, combinándola con otras harinas sin gluten.
