Información
Principales características:
- Aporta una buena cantidad de fibra.
- La zanahoria deshidratada es una excelente fuente de betacaroteno, un potente antioxidante que se convierte en vitamina A en el cuerpo.
- Conserva vitaminas como la vitamina C y minerales como el potasio, aunque en concentraciones variables dependiendo del proceso de deshidratación.
Modos de uso:
- Su textura crujiente y su sabor dulce las convierten en un snack saludable y delicioso para cualquier momento del día.
- Añade tiritas de zanahoria deshidratada a tus ensaladas para darles un toque de color, sabor y una textura crujiente.
- Utilízalas en salteados y otros platos de inspiración asiática para darles un toque de color y sabor.
