Información
Principales características:
- Tiene un sabor complejo y ligeramente a nuez, resultado de la combinación de las diferentes semillas.
- Es una excelente fuente de proteínas, fibra, vitaminas (como vitaminas del complejo B y vitamina E) y minerales (como hierro, magnesio, zinc y calcio).
- Los ácidos grasos esenciales y la fibra contribuyen a la salud cardiovascular.
Modos de uso:
- Utiliza la harina de siete semillas como espesante en salsas, guisos y sopas.
- Se puede añadir a batidos y smoothies para darles un toque nutritivo.
- Se utiliza para preparar papillas y otros alimentos para bebés debido a su valor nutricional.
